月別アーカイブ: 2015年5月

【ミートプラザニシジマ】ステーキの日!

6月1日(月)は毎月恒例の大人気企画
「ステーキの日」
!!
月に一度しかご提供できないステーキを、1日限定で販売します。しかも、一頭買いのニシジマだから出来るお値打ち価格でご提供(^^)

松阪牛 ミニステーキ 1080円(税込)/1枚
ウデ・モモを使用した赤身のステーキです。最近人気の赤身肉。赤身というと歯ごたえのある場合が多いですが、松阪牛のため柔らかくお召し上がりいただけます。
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黒毛和牛 みすじステーキ 1080円(税込)/1枚
一番人気のみすじステーキは、旨味が濃厚!みすじは別名“お肉の大トロ”とも呼ばれ、口の中でトロける絶品です!2015-03-01 09rrr
その形から、「木の葉ステーキ」と呼ばれることもあります。
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みすじは、牛肉の部位でいうと「カタ」又は「ウデ」に属し、運動量の多い場所なので、小さな筋肉がたくさんあり、スジの多い部分です。みすじにも、表面と真ん中にスジがあります。真ん中に切り込みがあるみすじステーキがあるのは、真ん中のスジを取ってあるからです。スーパーさんなどでは特に、スジを残したまま販売する場合も多いようですが、当店では手間や利益のことは置いておいて、柔らかくお召し上がりいただきたいので綺麗に取り除いております(^^)
ちなみに、牛・豚には鎖骨がなく、うでの骨を筋肉が支えています。
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最近では稀少部位として人気が高く、焼肉屋さんでも「みすじ」と表記して販売するお店が多くなりました。以前は、特上カルビとして提供されることがほとんどでしたが。また、大トロと称してレアに焼いて炙り寿司にするお店もあります。

おすすめのお召し上がり方は、醤油ベースの和風ソースであっさり!です♪

黒毛和牛 極上ロースステーキ 1080円(税込)/1枚
和牛の中で最も霜降りが美しい部位のひとつ。とにかく柔らかいのが特徴で、上品でとろける食感とコクのある風味豊かな極上肉です。
2014-11-01 09r
別名ざぶとん、ハネシタ。特上ロースとも呼ばれる部分です。
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牛肉の部位でいうと「肩ロース(関西名:クラシタ)」に属し、高価格帯のすき焼き用やしゃぶしゃぶ用として使われる部位です。高級なすき焼き屋さんで出てくるお肉はこの部位が多いです。ちなみに”クラシタ”の名前の由来は、馬で言うと鞍を乗せる部分の下の部位だからだそうです。
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写真は肩ロースを自慢気に持った吉川店長です☆

なお1日に限り、和風のステーキソースと相性抜群の西洋ワサビ「レホール」をご希望のお客さまにサービスいたします!
どれにしようか迷っちゃう!というお客さまは、是非食べ比べをしてみてください。それぞれ一枚ずつのお買い求めももちろんOKです(*^^*)

毎月1度の「ステーキの日」をどうぞお見逃しなく(・∀・)ノ

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【ミートプラザニシジマ】肉の特売日★激安ステーキ★

5月27日(水)と28日(木)は特売日です

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★大人気★特売ステーキ★
長年にわたりお客さまからご支持いただいている、安いからって妥協しない社長こだわりの激安激旨の特売ステーキ。数量に限りがございますので、売切の場合はご容赦ください。
【27日限定】国産牛サーロインステーキ 498円(税込)/100g
国産牛上ロース焼肉用 498円(税込)/100g

【28日限定】国産牛ランプステーキ 498円(税込)/100g
       黒毛和牛サーロインステーキ 698円(税込)/100g

などなど目玉商品はたくさんございます!

牛肉も豚肉も丸ごと一頭買いのニシジマだからできる、美味しいお肉のお買い得品をたくさんご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
特売チラシのPDFファイルのダウンロードはこちらからどうぞ

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【ミートプラザニシジマ】☆テレビ放映記念☆

5月24日(日)テレビ朝日(5ch)の番組登場を記念して

明日25日()一日限定
【テレビ放映記念】お肉屋さんのコロッケ 100円⇒80円(税込)/1枚
タレントさんが試食した惣菜のひとつ、コロッケをサービス価格にて販売!

出演した人気タレントさん4名が試食した揚げ物3種のお取り寄せはこちら
http://n-meat.co.jp/archives/1525

【ミートプラザニシジマ】テレビ放映のお知らせ

5月24日()18時より
テレビ朝日(5ch)の番組に当店が登場(´▽`)!

当番組は「ニッポンを元気に!!を合言葉に」というコンセプトのもと、今回は商店街を巡ります。

最近は大型スーパーが目立ちますが、昔ながらの商店街もまだまだ負けません!!

人気タレントさん4名がミートプラザニシジマに来店し、西島畜産卸センター内にて野菜と商店街メニューとのコラボ料理も作ります♪

また、当店だけではなく近隣商店も登場予定!

是非ご覧ください(^^)

なお、テレビ撮影ロケ時には事前のお知らせなく急遽入店を一時制限させていただき、ご来店いただいたお客さまには、ご迷惑をお掛けいたしまして誠に申し訳ございませんでした。また、店舗での撮影は10分程度でしたが、一部番組スタッフが「一時間以上かかる」と誤ったお知らせをしたために混乱を招き、大変申し訳ございませんでした。

※テレビ局側の都合により、予告なく放送日が変更となる場合がございます。

【ミートプラザニシジマ】メルマガ会員サービスデー

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。

今回はメールマガジン会員さま限定で!お買得品をご用意いたします(^^)

5月19日(火)20日(水)
ロースとんかつ 通常320円⇒270円(税込)/1枚
美味しいとんかつにやっと巡り会えた!と評判の、お肉屋さんの揚げたてとんかつです。お肉の重さは1枚約100gです。判が大きいものは薄く、小さいものは厚くなっています。

☆★登録画面提示でも会員価格に★☆

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【ミートプラザニシジマ】8の日サービスデー

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。
5月18日(月)は「8の日サービスデー」です!

5月18日(月)は

◆◆8の日サービスデー◆◆

目玉黒毛和牛 サーロインステーキ 698円(税込)/100g
一枚150g~200g程度です。社長こだわりの激安激旨ステーキ。

目玉黒毛和牛 特選ロース焼肉用698円(税込)/100g
人気の特選ロースもお買い得!

目玉黒毛和牛 骨付きカルビ焼肉用540円(税込)/100g
“骨付きカルビ”とは?詳細はこちらへ!
 
目玉黒毛和牛 ざぶとんステーキ1080円(税込)/1枚
トロける旨味が堪らない肩ロースの最高級部位ざぶとんのステーキです。

限定黒毛和牛 かっぱ肉の切り落とし 198円(税込)/100g
一頭買いのニシジマだからご用意できる商品!
“かっぱ”とは?詳細はこちらへ!

お買い得ロースとんかつ 通常320円⇒230円(税込)/1枚
美味しいとんかつにやっと巡り会えた!と評判(^^)お肉の重さは1枚約100gです。判が大きいものは薄く、小さいものは厚くなっています。

他にもまだまだお買い得品をたくさんご用意!

スタッフ一同、美味しいお肉をご用意して、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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【ミートプラザニシジマ】8の日サービスデー

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。
5月8日は定休日の金曜日のため、7日(木)が「8の日サービスデー」です!

5月7日(木曜日)は

◆◆8の日サービスデー◆◆

目玉国産牛 サーロインステーキ 498円(税込)/100g
特売日のステーキが8の日に登場!お一人様5枚まで。一枚150g~200g程度です。社長こだわりの激安激旨ステーキ。

目玉黒毛和牛 ざぶとんステーキ1080円(税込)/1枚
トロける旨味が堪らない肩ロースの最高級部位ざぶとんのステーキです。

目玉国産牛 上ロース焼肉用 498円(税込)/100g
こちらもすぐに売り切れる大人気のリブロース!

限定黒毛和牛 かっぱ肉の切り落とし 198円(税込)/100g
一頭買いのニシジマだからご用意できる商品!
“かっぱ”とは?詳細はこちらへ!

お買い得ロースとんかつ 通常320円⇒230円(税込)/1枚
美味しいとんかつにやっと巡り会えた!と評判(^^)お肉の重さは1枚約100gです。判が大きいものは薄く、小さいものは厚くなっています。

お買い得黒毛和牛切り落とし お徳用パック
通常1728円⇒1580円(税込)/400g入り1パック
すき焼きから野菜炒め、牛丼まで色々使えて便利。

他にもまだまだお買い得品をたくさんご用意!

スタッフ一同、美味しいお肉をご用意して、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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【ミートプラザニシジマ】松阪牛と東京Xのハンバーグ&おこさまメンチ

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。

5月5日(火曜日)の限定品として、銘柄牛 松阪牛 × 銘柄豚 東京エックスの極上のコラボハンバーグを販売いたします。

◆◆限定品の登場◆◆

5月5日はこどもの日☆おこさまにも大人気の限定品が5日限りで登場します!

目玉松阪牛×東京エックス豚極上のコラボハンバーグ 398円(税込)/1枚

銘柄牛の松阪牛と銘柄豚の東京Xのハンバーグ(生)を5日限りでご用意いたします。一枚180g程なので、食べごたえ十分(^^)
2015-03-11 14r2
美味しさにこだわり、機械ではなく手ごねで作ります。申し訳ございませんが、手作りのため、仕込中や売切となる場合があります。
人気商品のためご予約はご遠慮いただいております。ご了承の程お願いいたします。

目玉おこさまメンチ 100円(税込)/1枚
100%国産牛肉を使用した、玉ねぎ少なめお肉たっぷりジューシーな手作りメンチカツです。

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