月別アーカイブ: 2016年10月

【ミートプラザニシジマ】ステーキの日★

11月1日(火)は毎月恒例の大人気企画
「ステーキの日」
!!
月に一度しかご提供できないステーキを1日限定で販売します。一頭買いのニシジマだから出来るお値打ち価格でご提供(^^)

黒毛和牛 みすじステーキ 1080円(税込)/1枚
一番人気のみすじステーキは、旨味が濃厚!みすじは別名“お肉の大トロ”とも呼ばれ、口の中でトロける絶品です!2015-03-01 09rrr
その形から、「木の葉ステーキ」と呼ばれることもあります。
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みすじは、牛肉の部位でいうと「カタ」又は「ウデ」に属し、運動量の多い場所なので、小さな筋肉がたくさんあり、スジの多い部分です。みすじにも、表面と真ん中にスジがあります。真ん中に切り込みがあるみすじステーキがあるのは、真ん中のスジを取ってあるからです。スーパーさんなどでは特に、スジを残したまま販売する場合も多いようですが、当店では手間や利益のことは置いておいて、柔らかくお召し上がりいただきたいので綺麗に取り除いております(^^)
ちなみに、牛・豚には鎖骨がなく、うでの骨を筋肉が支えています。
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最近では稀少部位として人気が高く、焼肉屋さんでも「みすじ」と表記して販売するお店が多くなりました。以前は、特上カルビとして提供されることがほとんどでしたが。また、大トロと称してレアに焼いて炙り寿司にするお店もあります。

おすすめのお召し上がり方は、醤油ベースの和風ソースであっさり!です♪

黒毛和牛 極上ロースステーキ 1080円(税込)/1枚
和牛の中で最も霜降りが美しい部位のひとつ。とにかく柔らかいのが特徴で、上品でとろける食感とコクのある風味豊かな極上肉です。
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別名ざぶとん、ハネシタ。特上ロースとも呼ばれる部分です。
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牛肉の部位でいうと「肩ロース(関西名:クラシタ)」に属し、高価格帯のすき焼き用やしゃぶしゃぶ用として使われる部位です。高級なすき焼き屋さんで出てくるお肉はこの部位が多いです。ちなみに”クラシタ”の名前の由来は、馬で言うと鞍を乗せる部分の下の部位だからだそうです。
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写真は肩ロースを自慢気に持った吉川店長です!

神戸牛 ミニステーキ 1080円(税込)/1枚
兵庫県産神戸牛のステーキをお求めやすい価格でご提供!
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黒毛和牛 リブロースステーキ 1080円(税込)/100g
とろけるリブロースを豪快に一枚切り!
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上記のステーキをお買上げのお客様には和風ステーキソースと相性抜群の
西洋ワサビ「レホール」をご希望のお客様にサービスいたします(^^)

いるまポーク 切り身(ポークステーキ用)通常270円⇒250円(税込)/100g
柔らかいロースのステーキです。一枚150g程度です。

どれにしようか迷っちゃう!というお客さまは、是非食べ比べをしてみてください。それぞれ一枚ずつのお買い求めももちろんOKです(*^^*)

毎月1度の「ステーキの日」をどうぞお見逃しなく(・∀・)ノ

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【ミートプラザニシジマ】8の日サービスデー

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。

10月27日(木)は「8の日サービスデー」です!

◆◆8の日サービスデー◆◆

目玉黒毛和牛 骨付きカルビ焼肉用 648円(税込)/100g
黒毛和牛の極上カルビを骨付きでどうぞ!お家で簡単♪本格焼肉♪
“骨付きカルビ”とは?詳細はこちらへ!

目玉国産牛 しゃぶしゃぶ用(赤身) 498円(税込)/100g

お買い得黒毛和牛 切り落としパック 1992円⇒1898円(税込)/400g入り

目玉神戸牛各種ご用意!!

他にもまだまだお買い得品をたくさんご用意!
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スタッフ一同、美味しいお肉をご用意して、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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【ミートプラザニシジマ】赤身肉の日!

赤身肉好きの方へ・・・

10月23日(日)は

◆◆赤身肉の日◆◆

23日だけの限定品をご用意いたします。

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限定神戸牛赤身肉のステーキ 1080円(税込)/1枚
兵庫県産神戸牛のモモ・カタ肉を使用したステーキです。

限定黒毛和牛赤身肉のステーキ 698円(税込)/1枚
黒毛和牛A5ランクのモモ・カタ肉を使用したステーキです。

限定桜ユッケ 398円(税込)/1パック
美味しいタレ付きです。

お買い得馬刺し 通常798円⇒756円(税込)/100g

他にもサービス品をご用意して、ご来店をお待ちしております。

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【ミートプラザニシジマ】お肉通信:第44号(10月18日発行)

イベント情報が満載の「お肉通信」の最新号のお知らせです!
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10月~11月のイベントをご紹介しています。

10月23日「赤身肉の日」
桜ユッケ、自家製ローストビーフはこの日だけ!

10月27日「8の日サービスデー」
骨付きカルビを目玉商品として販売!

11月1日「ステーキの日」
希少部位ステーキが登場!

他にもイベント盛りだくさん(^^)
お肉通信で是非チェックしてください~♪

見やすいPDFファイルのダウンロードはこちらです。こちらをクリックしてください。

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【ミートプラザニシジマ】肉の特売日★肉屋の熟成ステーキ

10月18日(火)と19日(水)は特売日です

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★大人気★特売ステーキ★
長年にわたりお客さまからご支持いただいている、安いからって妥協しない社長こだわりの激安激旨の特売ステーキ。数量に限りがございますので、売切の場合はご容赦ください。

【18日限定】
国産牛 熟成サーロインステーキ 598円(税込)/100g
国産牛 熟成上ロース焼肉用 598円(税込)/100g
国産牛サイコロステーキ 598円(税込)/100g
国産牛しゃぶしゃぶ用 498円(税込)/100g
国産牛焼肉切り落とし 498円(税込)/100g
兵庫県産神戸牛 ミニステーキ 1080円(税込)/1枚
コロッケ 100円⇒80円(税込)/1個

【19日限定】
黒毛和牛 熟成サーロインステーキ 798円(税込)/100g
黒毛和牛 熟成リブロース焼肉用 798円(税込)/100g
国産牛 ランプステーキ 498円(税込)/100g
国産牛 ヒレステーキ 698円(税込)/100g
国産牛 ミニステーキ 498円(税込)/100g
黒毛和牛ヘルシーカルビ焼肉用 498円(税込)/100g
黒毛和牛かっぱ肉の切り落とし 198円(税込)/100g
ロースとんかつ 320円⇒230円(税込)/1枚

などなど目玉商品はたくさんございます!

牛肉も豚肉も丸ごと一頭買いのニシジマだからできる、美味しいお肉のお買い得品をたくさんご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
特売チラシのPDFファイルのダウンロードはこちらからどうぞ

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【ミートプラザニシジマ】メルマガ限定サービスデー★

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。
10月12日(水)と13日(木)はメルマガ会員さま限定のサービス品をご用意致します。

お買い得とんかつ 特別価格

お買い得筑波鶏 手羽元 特別価格

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【ミートプラザニシジマ】松阪牛と東京Xのハンバーグ

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。

10月10日(月曜日)の限定品として、銘柄牛 松阪牛 × 銘柄豚 東京エックスの極上のコラボハンバーグを販売いたします。
398円(税込)/1枚
銘柄牛の松阪牛と銘柄豚の東京Xの生ハンバーグ。 一枚180g程なので、食べごたえ十分!
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美味しさにこだわり、機械ではなく手ごねで作ります。申し訳ございませんが、手作りのため、仕込中や売切となる場合があります。ご了承の程お願いいたします。

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【ミートプラザニシジマ】8の日サービスデー

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。

10月8日(土)は「8の日サービスデー」です!

◆◆8の日サービスデー◆◆

目玉黒毛和牛 骨付きカルビ焼肉用 648円(税込)/100g
黒毛和牛の極上カルビを骨付きでどうぞ!お家で簡単♪本格焼肉♪
“骨付きカルビ”とは?詳細はこちらへ!

お買い得黒毛和牛 切り落としパック 1992円⇒1898円(税込)/400g入り

他にもまだまだお買い得品をたくさんご用意!

スタッフ一同、美味しいお肉をご用意して、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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【ミートプラザニシジマ】ステーキの日★

10月2日(日)は毎月恒例の大人気企画
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松阪牛 ミニステーキ 1080円(税込)/1枚
ウデ・モモを使用した赤身のステーキです。最近人気の赤身肉。赤身というと歯ごたえのある場合が多いですが、松阪牛のため柔らかくお召し上がりいただけます。

黒毛和牛 みすじステーキ 1080円(税込)/1枚
一番人気のみすじステーキは、旨味が濃厚!みすじは別名“お肉の大トロ”とも呼ばれ、口の中でトロける絶品です!2015-03-01 09rrr
その形から、「木の葉ステーキ」と呼ばれることもあります。
misuji
みすじは、牛肉の部位でいうと「カタ」又は「ウデ」に属し、運動量の多い場所なので、小さな筋肉がたくさんあり、スジの多い部分です。みすじにも、表面と真ん中にスジがあります。真ん中に切り込みがあるみすじステーキがあるのは、真ん中のスジを取ってあるからです。スーパーさんなどでは特に、スジを残したまま販売する場合も多いようですが、当店では手間や利益のことは置いておいて、柔らかくお召し上がりいただきたいので綺麗に取り除いております(^^)
ちなみに、牛・豚には鎖骨がなく、うでの骨を筋肉が支えています。
misujitoha
最近では稀少部位として人気が高く、焼肉屋さんでも「みすじ」と表記して販売するお店が多くなりました。以前は、特上カルビとして提供されることがほとんどでしたが。また、大トロと称してレアに焼いて炙り寿司にするお店もあります。

おすすめのお召し上がり方は、醤油ベースの和風ソースであっさり!です♪

黒毛和牛 極上ロースステーキ 1080円(税込)/1枚
和牛の中で最も霜降りが美しい部位のひとつ。とにかく柔らかいのが特徴で、上品でとろける食感とコクのある風味豊かな極上肉です。
2014-11-01 09r
別名ざぶとん、ハネシタ。特上ロースとも呼ばれる部分です。
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牛肉の部位でいうと「肩ロース(関西名:クラシタ)」に属し、高価格帯のすき焼き用やしゃぶしゃぶ用として使われる部位です。高級なすき焼き屋さんで出てくるお肉はこの部位が多いです。ちなみに”クラシタ”の名前の由来は、馬で言うと鞍を乗せる部分の下の部位だからだそうです。
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写真は肩ロースを自慢気に持った吉川店長です☆

どれにしようか迷っちゃう!というお客さまは、是非食べ比べをしてみてください。それぞれ一枚ずつのお買い求めももちろんOKです(*^^*)

毎月1度の「ステーキの日」をどうぞお見逃しなく(・∀・)ノ

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