月別アーカイブ: 2017年8月

【ミートプラザニシジマ】ステーキの日★

9月3日(日)は毎月恒例の大人気企画
「ステーキの日」
!!
月に一度しかご提供できないステーキを1日限定で販売します。一頭買いのニシジマだから出来るお値打ち価格でご提供(^^)
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松阪牛 ミニステーキ 1080円(税込)/1枚
ウデ・モモを使用した赤身のステーキです。最近人気の赤身肉。赤身というと歯ごたえのある場合が多いですが、松阪牛のため柔らかくお召し上がりいただけます。

黒毛和牛 みすじステーキ 1080円(税込)/1枚
一番人気のみすじステーキは、旨味が濃厚!みすじは別名“お肉の大トロ”とも呼ばれ、口の中でトロける絶品です!2015-03-01 09rrr
その形から、「木の葉ステーキ」と呼ばれることもあります。
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みすじは、牛肉の部位でいうと「カタ」又は「ウデ」に属し、運動量の多い場所なので、小さな筋肉がたくさんあり、スジの多い部分です。みすじにも、表面と真ん中にスジがあります。真ん中に切り込みがあるみすじステーキがあるのは、真ん中のスジを取ってあるからです。スーパーさんなどでは特に、スジを残したまま販売する場合も多いようですが、当店では手間や利益のことは置いておいて、柔らかくお召し上がりいただきたいので綺麗に取り除いております(^^)
ちなみに、牛・豚には鎖骨がなく、うでの骨を筋肉が支えています。
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最近では稀少部位として人気が高く、焼肉屋さんでも「みすじ」と表記して販売するお店が多くなりました。以前は、特上カルビとして提供されることがほとんどでしたが。また、大トロと称してレアに焼いて炙り寿司にするお店もあります。

おすすめのお召し上がり方は、醤油ベースの和風ソースであっさり!です♪

黒毛和牛 極上ロースステーキ 1080円(税込)/1枚
和牛の中で最も霜降りが美しい部位のひとつ。とにかく柔らかいのが特徴で、上品でとろける食感とコクのある風味豊かな極上肉です。
2014-11-01 09r
別名ざぶとん、ハネシタ。特上ロースとも呼ばれる部分です。
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牛肉の部位でいうと「肩ロース(関西名:クラシタ)」に属し、高価格帯のすき焼き用やしゃぶしゃぶ用として使われる部位です。高級なすき焼き屋さんで出てくるお肉はこの部位が多いです。ちなみに”クラシタ”の名前の由来は、馬で言うと鞍を乗せる部分の下の部位だからだそうです。
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写真は肩ロースを自慢気に持った吉川店長です!

どれにしようか迷っちゃう!というお客さまは、是非食べ比べをしてみてください。それぞれ一枚ずつのお買い求めももちろんOKです(*^^*)

毎月1度の「ステーキの日」をどうぞお見逃しなく(・∀・)ノ

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お肉通信:第58号(8月28日発行)

イベント情報が満載の「お肉通信」の最新号のお知らせです!
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9月のイベントをご紹介しています。

9月3日「ステーキの日」
限定ステーキをお得に販売!

9月7日「8の日サービスデー」
8の日限定商品お買い得になってます!

9月12日「メルマガ会員サービスデー」
メルマガ会員だけのクーポン価格で販売!

他にもイベント盛りだくさん(^^)
お肉通信で是非チェックしてください~♪

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【ミートプラザニシジマ】肉の特売日★肉屋の熟成ステーキ

ミートプラザニシジマでは毎月恒例の特売日を実施致します。

8月28日(月)と29日(火)は特売日です

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★大人気★特売ステーキ★
長年にわたりお客さまからご支持いただいている、安いからって妥協しない社長こだわりの激安激旨の特売ステーキ。数量に限りがございますので、売切の場合はご容赦ください。

【28日限定】
国産牛 熟成サーロインステーキ 598円(税込)/100g
国産牛 熟成上ロース焼肉用 598円(税込)/100g
国産牛 サイコロステーキ 598円(税込)/100g
国産牛 しゃぶしゃぶ用 598円(税込)/100g
国産牛 焼肉切り落とし 598円(税込)/100g
埼玉県産いるまポーク 豚こまパック 700円⇒598円(税込)/500g入
埼玉県産いるまポーク 豚挽き肉 140円⇒98円(税込)/100g
埼玉県産いるまポーク カレー用 151円⇒140円(税込)/100g
コロッケ 100円⇒90円(税込)/1個

【29日限定】
黒毛和牛 熟成サーロインステーキ 798円(税込)/100g
黒毛和牛 熟成リブロース焼肉用 798円(税込)/100g
国産牛 ランプステーキ 598円(税込)/100g
国産牛 ミニステーキ 598円(税込)/100g
国産牛 ヘルシーカルビ焼肉用 598円(税込)/100g
黒毛和牛かっぱ肉の切り落とし 250円(税込)/100g
松阪牛メンチカツ       260円(税込)/1個

などなど目玉商品はたくさんございます!

牛肉も豚肉も丸ごと一頭買いのニシジマだからできる、美味しいお肉のお買い得品をたくさんご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
特売チラシのPDFファイルのダウンロードはこちらからどうぞ

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【ミートプラザニシジマ】メルマガ限定サービスデー★

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。
8月22日(火)と23日(水)はメルマガ会員さま限定のサービス品をご用意致します。
お買い得とんかつ ¥320⇒特別価格¥270(税込)/1枚

お買い得手羽元 ¥89⇒特別価格¥69(税込)/100g

お買い得筑波鶏 味噌漬け ¥162⇒特別価格¥140(税込)/100g

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【ミートプラザニシジマ】松阪牛と東京Xのハンバーグ

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。

8月20日(日)の限定品として、銘柄牛 松阪牛 × 銘柄豚 東京エックスの極上のコラボハンバーグを販売いたします。
398円(税込)/1枚
銘柄牛の松阪牛と銘柄豚の東京Xの生ハンバーグ。 一枚180g程なので、食べごたえ十分!
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美味しさにこだわり、機械ではなく手ごねで作ります。申し訳ございませんが、手作りのため、仕込中や売切となる場合があります。ご了承の程お願いいたします。

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【ミートプラザニシジマ】自家製ローストビーフ

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。

8月19日(土)はとっておきのローストビーフを限定販売いたします!

限定自家製ローストビーフ 980円(税込)/100g
三重県産、松阪牛のモモ肉を使用。
ブロック肉のまま香辛料と一緒に漬け込み熟成させたこだわりの品です。

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スタッフ一同、美味しいお肉をご用意して、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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【ミートプラザニシジマ】8の日サービスデー!

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。

8月17日(木)は「8の日サービスデー」です!

◆◆8の日サービスデー◆◆

8の日限定商品!!
お買得品黒毛和牛 切り落としパック
通常2160円⇒1980円(税込)/400g入

お買得品国産牛 カルビ焼肉用
通常648円⇒600円(税込)/100g

お買得品埼玉県産いるまポーク 豚コマお買い得パック
通常700円⇒598円(税込)/500g入

他にもまだまだお買い得品をたくさんご用意!

スタッフ一同、美味しいお肉をご用意して、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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【ミートプラザニシジマ】赤身肉の日!

赤身肉好きの方へ・・・

8月13日(日)は

◆◆赤身肉の日◆◆

13日だけの限定品をご用意いたします。
限定松阪牛赤身肉のステーキ 1080円(税込)/1枚
三重県松阪牛のモモ・カタ肉を使用したステーキです。

限定黒毛和牛赤身肉のステーキ 698円(税込)/1枚
黒毛和牛A5ランクのモモ・カタ肉を使用したステーキです。

限定桜ユッケ 398円(税込)/1パック
美味しいタレ付きです。

お得馬刺し 756円(税込)/100g

さらに!目玉商品をご用意!!
目玉黒毛和牛 すき焼き・焼肉用(赤身) 864円⇒800円(税込)/100g 

目玉国産牛 すき焼き・焼肉用(赤身) 648円⇒600円(税込)/100g 

他にもサービス品をご用意して、ご来店をお待ちしております。

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【ミートプラザニシジマ】肉の特売日★肉屋の熟成ステーキ

ミートプラザニシジマでは毎月恒例の特売日を実施致します。

8月8日(火)と9日(水)は特売日です

tokubai

★大人気★特売ステーキ★
長年にわたりお客さまからご支持いただいている、安いからって妥協しない社長こだわりの激安激旨の特売ステーキ。数量に限りがございますので、売切の場合はご容赦ください。

【8日限定】
国産牛 熟成サーロインステーキ 598円(税込)/100g
国産牛 熟成上ロース焼肉用 598円(税込)/100g
国産牛 サイコロステーキ 598円(税込)/100g
国産牛 しゃぶしゃぶ用 598円(税込)/100g
国産牛 焼肉切り落とし 598円(税込)/100g
埼玉県産いるまポーク 豚こまパック 700円⇒598円(税込)/500g入
埼玉県産いるまポーク 豚挽き肉 140円⇒98円(税込)/100g
埼玉県産いるまポーク カレー用 151円⇒140円(税込)/100g
コロッケ 100円⇒90円(税込)/1個

【9日限定】
黒毛和牛 熟成サーロインステーキ 798円(税込)/100g
黒毛和牛 熟成リブロース焼肉用 798円(税込)/100g
国産牛 ランプステーキ 598円(税込)/100g
国産牛 ミニステーキ 598円(税込)/100g
国産牛 ヘルシーカルビ焼肉用 598円(税込)/100g
黒毛和牛かっぱ肉の切り落とし 250円(税込)/100g
松阪牛メンチカツ       260円(税込)/1個

などなど目玉商品はたくさんございます!

牛肉も豚肉も丸ごと一頭買いのニシジマだからできる、美味しいお肉のお買い得品をたくさんご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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