麺処 草庵

つけ麺店内風景店舗外観

つけ麺の本当の楽しみ方、本当の美味しさを追求

10年の歳月をかけてたどり付いたスープ

当店は、つけ麺の本当の楽しみ方、本当の美味しさを追求しております。スープはインパクトのあるものではなく、さっぱりと大人なの優しい乳化スープを使用しています。

本来のつけ麺の楽しみである麺は、特注の「中太多加水麺」。のどごしが良くてモチモチとした食感が売りです。また、スープやダシはもちろん、脇役のトッピングの数々も全て手作りです。油まで手作りで徹底しています。

10年の歳月をかけて巡り着いたスープ、麺、素材の全てのバランスが草庵同時の「優しい味」を完成させています。

和の雰囲気を施した店内で落ち着いた食事を演出、忘れかけたスローフードを是非お楽しみ下さい。

お客様の健康と疲れを癒やし、明日への活力を養う食を提供することが、「草庵」の考える社会貢献です。

店舗情報

  • 郵便番号:165−0026
  • 東京都中野区新井5−23−6
  • 屋号:麺処 草庵
  • 電話番号:03-3228-4577
  • 電話番号:03-3228-4577
  • FAX番号:03-3228-4577
  • オフィシャルサイト:麺処 草庵
  • 営業時間:
    月曜日〜金曜日
    昼の部11時30分〜14時
    夜の部18時〜24時30分
    土曜日・日曜日・祝日
    昼の部12時〜15時
    夜の部18時〜22時
  • 定休日:無休
  • 年末年始:未定
  • 夏休み:未定
  • ハート商品券:利用不可

利用可能クレジットカード

American-Express Diners-Club JCB Mastercard Visa

飲食店データ

料金目安
1人当たり:750円〜 1,300円
店の雰囲気
ファミリー:友人と:カップル:女性向け:宴会
座席
テーブル席:カウンター席
喫煙
時間で分煙(禁煙タイム:11時30分〜15時〜00分)

地図

情報掲載日

このページの情報は「平成25年11月30日」現在の情報になります。

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